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2006年03月29日
沖縄の食堂
町の食堂に行くとあるもの。
野菜炒め、ゴーヤちゃんぷる、とんかつ定食、煮付け、
沖縄そば、てびちそば、みそ汁、いなむどぅち・・・などなど
これは煮付け。
煮付けには、てびち（豚足）、輪切りの大根、にんじん、昆布、豆腐、
レタスか青い葉っぱ、こんにゃく･･くらいが、定番で入っている。
ちなみに、この写真のお店は、豆腐を作っているところだから
こんなにでっかい豆腐でも、パクパク食べれた。
そして、不思議だったのが“みそ汁”。
“みそ汁？”
“あんなん、ごはんに食べたかって、お腹いっぱいならへんやん
なんで、メニューにあるねん？”
と、思いつつ、“ものはためしや～！”と頼んでみた。
ほんなら、どんぶり鉢に入った、ごはんとみそ汁が、
“ドッカーン！！”と、出てきた。
“なんじゃこりゃー！”
でも、みそ汁の中には具が、たーっくさん入ってて、
それこそ、煮付けについてそうなダイナミックな豆腐に
レタス、でっかい豚肉に、にんじん。って感じ。
そりゃーもうーお腹いっぱい。
これやったら堂々と、メニューに“みそ汁”って出さなあかんわ。
投稿者 関西おんな : 2006年03月29日 10:22
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