ゆくログ秘密特派員情報 沖縄情報ハイサイ満載通信ブログ【ゆくログ】

2010年07月17日

コザ（沖縄市）でしか飲めない酒がある

「ＫＯＺＡ Ｒ＆Ｂ」を開発したCANSYA の綱田さんです。
「泡Ram」に続く第二弾のリキュール酒の発売を前に、
７月30日、プラザハウスで初の試飲会を開催するそうです。
どんな味わいの酒なのかは、その時に確認できますね。

■参考　R&B:新泡盛でコザ活性化／世界とつながるニュース

ＢｌｕｅからＲｅｄに変化するハーブリキュールを味わってみる？
とくに、沖縄市で飲食店を経営されている方は必見かもしれません。
「ＫＯＺＡ Ｒ＆Ｂ」はボトルのみの販売はしないそうです。
沖縄市の飲食店に行かないと、飲めないお酒というのがコンセプト。

青から徐々に赤へ。それはまるで、夕暮れのコザの街景色……。

徹底コザ。

自分にとって心地よいコザの街。この街でしか飲めない酒があってもよい。
儲けることよりも、街に＋になることをやりたい。綱田さんはこれを
「心地よい貧乏でいたい」と言いました。

心地よい貧乏とは、個人の力でも生きていけるのだよというメッセージ。
そしてコザの街こそは、そんな生き方を許してくれるのだと……。

「ＫＯＺＡ Ｒ＆Ｂ」に、ちょっとおしゃれして行きませんか？

日時　2010年８月10日
会場　プラザハウス　
電話　Cansya甘蔗　電話: 098-930-1838

投稿者 masako : 18:01 | コメント (0) | トラックバック

2010年05月09日

エルメス高収益とアジア戦略

フランスの高級ブランド、エルメスによると2010年第1四半期の業績は、アジア市場での売上高が前年同期比44.8％と急成長したという。ただし日本は除く。

世界全体での売上高も同18.5％増の5億770万ユーロ（約595億円）と大きく伸びた。一方、日本市場では同4.6％減。

詳しくはこちら。

大幅な売り上げ増に貢献したのは、何を隠そう中国。といってもだれもがそれを予想するだろう。沖縄でも、アジアからの観光客を見込んだ戦略を立てている。中国語対応が早急に求められる。すでに、相当数の観光客が入域しており、那覇港には客船がひっきりなしに出入りしている。特別に仕立てた観光バスも走り回っている。

この調子でいくと、沖縄県が目標とする一千万人に手が届くかもしれない。いや、それどころか、県や観光産業のやり方次第では、中国人だけで年間二千万人も夢ではない。恐るべき中国パワーである。

ただし、それで良いのか、という疑問は残る。

中国をはじめとするアジアからのお客さんが一番お金を使ってくれるならば、このお客さんたちを中心に観光政策を進めればよい、という短絡的な眼先主義がもたらすマイナス効果も実証すべきだろう。

大量に買い物をしてくれる経済効果の高い新規のお客さんもいれば、沖縄が好きで、休みを調整しながら割引チケットやマイルを駆使して年に何度も通ってきてくれるお馴染さんもいる。

どちらも大切な、沖縄のお客さんだ。

沖縄に来てくれる人を多層的に増やしていくべきであり、過度な偏りは、破滅を招く。これぞ商売の鉄則である。

沖縄は地域ごとに色んな顔を持つ。すなわちそれらは豊富な地域資源であり、かけがえのない沖縄の財産である。さらにいえば地域によって、お客様の層は変化する。

たとえば、コザの町を、台湾、中国の人たちは好まない。なぜならばそれは、彼らにとって見慣れたアジアのダウンタウン的光景である。いっぽう、日本からのお客さんは、コザの濃密なコミュニティにカルチャーショックをいだく。

このように、人を受け入れる場合、それぞれの地域の特徴に基づいて考える必要がある。

なお、エルメスは、中国の購買力によってもたらされた高収益を単純に喜ぶのではなく、バブル期の日本と同じであると捉えている。中国本土に支店を作る計画でありながらも、好景気がいつまで続くのかを冷徹に見据えている。これが世界ブランドというものだろう。

投稿者 masako : 14:44 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月29日

コザでランチがお得な理由

コザの食レベルは相当に高い。そのせいか、女性たちがランチを楽しむ姿も増えてきた。
たとえば、中央パークアベニューのビストロ司。ここのランチはパスタセットとコースだが、
パスタセット1000円、日替わりのランチセットは1200円である。

ええー?
ランチにしたら、ずいぶんと高くない?

そう思われる方が多いと思うのだけど、それだけ払っても、絶対にお得!
という質の高さを、「司」は誇っている。たとえばパスタセット。

まずは前菜。続いて具だくさんのスープとパン。パスタはボンゴレにしてみた。
〆は手作りスウィーツとドリンク。

前菜は、確か、合い鴨とムール貝、エビ、ちょこっとマッシュドポテト。

あさりたっぷり!

シェフ手作りのスゥーツ、実にうまい!　甘いものが苦手な男性にも好評だ。

カフェ飯流行りの沖縄ではあるが、値段に見合わない内容の店もまた多い。
それに比べると、これで1000円は、非常にお得なのである。

ぜひとも、コザでランチにチャレンジしてほしい。

投稿者 masako : 22:20 | コメント (0) | トラックバック

2010年03月26日

たびまーる沖縄、いよいよ創刊です

沖縄タイムス系の新聞「たびま～る沖縄」がスタートしました。紙面の市町村紹介には、おおっとコザ。沖縄市です。

たびま～るは、ラテ覧中心の週刊新聞です。しかもフリーです。設置場所は、ホテルの客室となっております。手に取る確率がとても高そうですよね。お客様へのサービスとして無料新聞を提供したいホテルは、たびま～る沖縄さんに直接申し込んでくださいね。

さて、毎週発行のたびま～る沖縄には、小さなコザ・コーナーが設けられておるのだ。何を隠そう、私が担当しております。

みなさまにおかれまして、おススメコザ情報をご提供ください。イイ店発見でもよいですよ。ぜひともお知らせくださいね。

お待ちしています。ご連絡はこちらから♪

投稿者 masako : 15:30 | コメント (0) | トラックバック

2010年03月23日

ウチナーオバァには勝てない

某ファーストフード店には、お客様用の冷水器がある。もちろん無料サービス。しかし、この冷水機の水を、「無料さ～ね～、もらっていこうねー」とするオバァたちが入れ替わり立ち替わり、毎日やってくるので、店舗は冷水器に紙コップを添付することをやめた。

するとオバァたちは、ペットボトル持参で、水を取りに来る。

やるなぁ～。

ついに店舗は、「お断り」の張り紙をしたのであ～る。

お疲れさんでした♪

投稿者 masako : 15:04 | コメント (0) | トラックバック

2010年03月14日

後期高齢者もパソコン世代です

「83歳の母、正確にネットサーフィン」という記事を阿修羅で発見。今やインターネットは、後期高齢者も使いこなしているようですね。阿修羅に寄せられたコメントから一部紹介しよう。

■老人を馬鹿にしてはいけませんぞ。小生70歳ですが、IBMのPCが売り出された頃米国のおり、それ以来いわゆるパソコン通信に始まり、インターネットも早くからやってるぜ！（ついでにろーるぷれいんぐげーむもね）。

■今、新たにデイサービスセンターの開設準備中です。パソコンを数台設置することを検討します。

メディアに対する不信感。政治に対する不信感。後期高齢者の皆さんも、今やインターネットを楽しむ時代である。ディサービスもパソコン設置が常識となるだろう。

同時に、高齢者は保守である、というジンクスが、インターネット時代においては通用しなくなるかもしれない。テレビや新聞から流れる情報だけを頼りにするのではなく、自ら情報入手を始めているのだ。そうしたひとたちのなかに、たぶん、少なからずの阿修羅ファンが存在する。

阿修羅というサイトは、記事に対するコメントを求める掲示板系ではあるけれど、２チャンネルのように荒れたり不確かだったり、感情的な書き込みは見られない。かなり管理がしっかりしているようで、アクセスを伸ばしている。そんな阿修羅が「大手新聞購読中止キャンペーン」をやっているのだが…。

いまやメディアは、あらゆる形で、あらゆるツールから生まれている。

口コミも人気のメディアである。しかし最近加速しているのがブログによる口コミを商業利用したネットチラシだ。韓国では相当問題になっているようで、日本企業も人気ブログを抱き込んでやっているので他人事ではない。

金銭や商品の提供を受けて書いた記事であるのに、これを隠していかにも個人の感想といった形で発信させることが問題なのだそうだ。確かに、公正取引委員会からすると、問題になってしまうだろう。

ここにも、ある程度のルールを設けないと、自由なメディアである口コミそのものの信用力を低下させることにもなりかねない。韓国では、そうしたブログを「ネットチラシ」と位置づけて、区別しているらしい。

あなたのブログはメディアなのか、それともネットチラシか。
詳しくはこちらの記事をどうぞ。

ネットチラシに押される韓国ブログジャーナリズムの現状

投稿者 masako : 17:02 | コメント (0) | トラックバック

2010年03月04日

人気のタイ料理を北谷で発見

おいしいタイレストランがあるよ、といわれて連れて行かれ北谷。
確かにうまかった。

タイミルクティもまた、見た目濃厚ながら味はあっさり。

タイ料理と言うのは、人によって劇的に評価が分かれるところで、香辛料の嫌いな人にとっては耐えられないらしい。

しかし、ここのはうまかった。

コザのタイ麺屋ソムチャイとは、また違ったコンセプトが良し。

投稿者 masako : 14:15 | コメント (0) | トラックバック

2009年12月26日

2010プロ野球キャンプ首都圏発ツアー

ＪＴＢが、プロ野球９球団のキャンプ応援ツアー首都圏発「キャンプル～沖縄」を発売しました。

プロ野球選手を沖縄キャンプまで応援に行こう
エースＪＴＢ「キャンプル～沖縄」＜沖縄本島・石垣島・宮古島・久米島＞

●キャンプ地を巡るオリジナルバス「プロ野球キャンプル～シャトルバス」運行
●沖縄の人気アメリカンファーストフード「Ａ＆Ｗ」のランチセット

２月の沖縄の平均気温は18℃。プロ野球全12球団のうち９球団が、15ヶ所の球場でキャンプを行う予定です。そこで「エースＪＴＢ」は、お目当てチームの選手を現地で応援するツアーを企画しました。

沖縄本島の６球団10ヶ所のキャンプにおいて、ＪＴＢはオリジナル運行バス「プロ野球キャンプル～シャトルバス」（１軍キャンプ６球場を巡回）を土日・祝日に運行します。Ａ＆Ｗのランチセットつき。

宜野湾・北谷の宿泊では、練習風景を一望できる球場側ルームを用意、沖縄本島・宮古島・久米島の７つの球場では球団グッズをプレゼント。販売目標１千名。

出発：2010年２月１日（月）～２月28日（日）
代金：２８，２００円～３５，３００円

投稿者 masako : 17:20 | コメント (0) | トラックバック

2009年10月25日

お化け屋敷の舞台裏

沖縄市のプラザハウスに設置されたお化け屋敷が、
ほんとーに怖い！と、大評判だ。怖すぎて、入れないよ～、
という子どももチラホラ。

子どもたちのためには、退治グッズがあって、これをかざすと、
お化けは逃げるらしい。

ということで、ホーンテッドハウスの裏口に突入したら、
お化けガールたちと遭遇してしまった。決死の覚悟で撮影！

投稿者 masako : 13:04 | コメント (0) | トラックバック

2009年07月03日

ロータリードライブインのスープ

道の駅かでな　の、２４時間レストランは、かつて、ロータリードライブインと言いました。いまもその名残を残したまま営業しており、デカくて四角いチーズバーガーが有名です。

このレストランでとっても感動したのが、料理ではなくてスープでした。

アメリカー的なランチ。ステーキですら1000円ちょいで食べられます。
最初に出てくるこのスープには、シェフのこだわりが強烈に感じられました。
トロッしたなかに、野菜のうまみと、オリジナルの味が凝縮されています。

ぜひ試してください。

投稿者 masako : 13:36 | コメント (0) | トラックバック

2009年06月21日

浴衣ワンピース

今年の浴衣は、コレでどーだ！

トリンプ・インターナショナル・ジャパンの直営店「アモスタイル」で売ってます。浴衣より簡単に着られるし、着崩れの心配もなし。巾着と帯がセットでついて希望小売価格は3045円。

正式商品名は『浴衣風ワンピース』らしいけど、
日本の夏アイテムとして面白し。

投稿者 masako : 15:34 | コメント (0) | トラックバック

2009年06月02日

沖縄Ｔシャツ戦争

ありとあらゆるデザインのＴシャツが毎日のように生み出される沖縄。
高級路線もあれば、格安路線もありで、買う方はありがたいけれど、
過激な競争シーンは、あんまり見たくないなぁ。

ゆるゆる、のんびり、てーげーは、もうダメ？

投稿者 masako : 17:38 | コメント (0) | トラックバック

2009年05月19日

女の子はカフェ飯が好き

女の子はカフェ飯が好きである。誰が何と言おうと、彼女たちは断然カフェ好きである。ただし、女の子の定義は定かではない。

中城のオーガニックカフェ樹々のランチタイムは、そんな女の子だらけ。
しかしランチは1500円也。ふむ、懐の豊かな女子じゃないと厳しいなぁ。

懐の豊かな女の子とは、ぶっちゃければマダム世代であるな。
樹々でも、マダムたちが楽しそうにおしゃべりしながら、
召し上がっておられました。なにしろ景色も良いさ～。

パスタセット1380円也もなかなかいけますが、しかし麺は麺。
パスタは高級イメージなのに、沖縄そばとかラーメンには、
庶民イメージが付きまといますな。

ラーメンセット、沖縄そばセットがその価格だったら、みんなきっと、
怒るはずね～。なぜかパスタだけは、許されちゃうのであります。

投稿者 masako : 11:53 | コメント (0) | トラックバック

2009年05月01日

那覇の人気店「月の魚」

最近の不況を反映して、外ご飯から家ご飯派が増えています。
外食産業の居酒屋さんも苦戦中です。なのに！　ここだけは！

コンスタントにお客さんが入ってます。
摸合い、パーティなどの予約も多い「月の魚」です。
新都心にあります。

「月の魚？　ああ、魚が美味しいお店よね。とってもリーズナブルよね」
那覇だけでなく中部の人も知ってました。

すみません。魚料理、撮り忘れました。食べちゃいました。
お詫びにサラダの写真でも……。

西原店長、がんばってます。サービス精神旺盛で、店長に会いに来る！
というお客さんも多い「月の魚」でした♪

予約して行かれるのが確実です。ホームページはこちら。

〒900-0006 那覇市おもろまち3-7-10
営業 17:30～24:00(金･土曜は～翌24:30)
　　　　※ランチタイム　11:00～14:00
定休　年中無休
駐車　30台完備
電話　 ０９８-８６３-９２５６
座席　全１０４席(カウンター、テーブル、座敷)

投稿者 masako : 17:04 | コメント (0) | トラックバック

2009年04月12日

親子バーガーを発見

ゴーヤーバーガーでおなじみの、沖縄のバーガーチェーン「jef」にて、ミニバーガーを発見しました！

左のバーガーは、巨大ハンバーガーに見えるけど、ごくふつーのバーガーなんです。で、右にあるのが、ちっこいミニバーガー。3個セットとなっています。

まるで、親子……。

味は……、ま、食べてのお楽しみということで、挑戦してみてください。

「jef」って、こんなとこ。

ANA ブログの全国ご当地グルメでも紹介されています。

投稿者 Melody : 16:41 | コメント (0) | トラックバック

2009年04月07日

名護のほのぼの居酒屋「森。」（むい）

名護で発見!　ゆくログ秘密特派員「Ｋちゃん」からの情報です。

名護市役所の近く、赤いちょうちんが目印の、居酒屋『森。』

大きなお店ではありませんが、おいしい食事とあたたかなもてなし。また来たい！と思わせてくれる、素敵な場所です。

お勧めは、気まぐれ森サラダ。ボリュームにビックリ♪

そして、『森。』と言えばこれ！

必ず食べてほしいのが【ふわぷるひらや～ちぃ】。
コレを食べに、中南部から通う人もいるほど。
アツアツのひらや～ちぃは、その食感におどろき！
その名の通り、ふわっとして、ぷるっとしてる。
あれっ？っと考えてる間に胃の中へ・・・。
作り方は企業秘密です（笑）

お店の中にあるお勧めボードもチェックして下さいね。
その日しか出ないメニューもあるとか。

刺身などは予約となります。
必ず電話で確認して下さいね。

宮城店長のお友達がワイワイと集ってる事もありますが、皆気さくな人たち。話しかけると、楽しい会話で、心もお腹いっぱいになりますよ。大人数の場合は予約が確実です。

■居酒屋 『森。』（いざかや むい）
住所　〒905-0015　名護市大南２丁目３番１号
（名護市役所裏。大南交番近く。ローソンの向かい）
電話　0980-53-3585
営業　時間・定休日などは事前にお問い合わせ下さい。

※皆様も、イケてるお店や、ステキな人を知ってたら、どしどし情報をお寄せくださいね。お待ちしています。お申し込みメールはこちらのフォームからちどうぞ♪

投稿者 Melody : 13:44 | コメント (0) | トラックバック