龍泉5年甕貯蔵30度赤ラベル500mlの沖縄 泡盛の通販・希少古酒・おすすめ沖縄お土産のおとりよせは 那覇市国際通りの古酒家(クースヤ)でどうぞ。


沖縄泡盛酒造所巡り

« 龍泉無濾過30度720ml | メイン | 松藤30度720ml »

沖縄泡盛酒造所巡り

龍泉5年甕貯蔵30度赤ラベル500ml


2006年から古酒家(クースヤ)限定販売!!特別限定酒※(シリアルナンバー入り)
今では少なくなった「ブレンドなしの100%古酒」の泡盛です。
希少な甕貯蔵の泡盛であり、龍泉酒造の特徴である老麹製法(ひねこうじ)※で、麹をじっくりと熟成させ、芳醇な口当たり、独特な甘みを持つ泡盛です。

老麹とは?
一言で言えば、「麹をしっかりと成熟させる」こと。
最近では多くなった、風味(クセ)を抑えた飲みやすい泡盛とは対照的で、老麹は逆に風味を強調し、新酒から芳醇な酒質を生み出すのです。寝かせれば、まろやかで芳醇な古酒となります。


年数:5年古酒 度数:30度 容量:500ml

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

名前:
メールアドレス:
URL: